Q深むし茶とはどういうお茶ですか?
急須について
A
深むし茶は普通のお茶よりも長時間蒸したもので「渋み・苦味」をおさえて、まろやかでこくのあるお茶です。
普通のお茶に比べて茶葉が細かいので、茶漉し網が詰まりやすいのですが、お茶の出が良い宇幸窯の帯茶こし急須なら、気持ちよくお茶を注ぐ事が出来ます。