常滑焼の話し
急須の注ぎ口についているビニールキャップは「不要です」……
と三重県の茶販売店様が、急須口のキャップについて「外してください」と呼びかけたことが、インターネット上で大きな反響を呼んでいます。
宇幸窯の「よくあるご質問」にも記載していますが、製造元としましてはこのキャップは輸送時や販売陳列時に口先が欠けるのを防止するために取り付けています。
そして、宇幸窯の口先キャップは食品安全性をクリアしたシリコン樹脂製ですので、使用時に口先が欠けるのを防止したい方はそのまま使われても問題ありません。
ただし、急須とキャップの隙間に茶渋等が蓄積する事がありますので、定期的に清掃する事をお勧めします。
ちなみに、本日ですが「Ｊ-ＣＡＳＴニュース」様からの電話取材にお答えした記事が掲載されていますので、よろしかったらご覧ください。
いずれにしても「急須で淹れる日本茶」に関する話題でこれほど盛り上がってくれるのは嬉しい限りです。
お知らせ
お茶の産地静岡で3年に一度、世界のお茶が大集合する祭典が開催されます。
2001年から始まり、今年は第6回目となります。
今回のテーマは「O-CHAを愉しむ」 -O-CHAを五感で感じよう-
「世界のお茶を体験する」「飲んで、食べて、買って愉しむ」「世界のお茶を学ぶ」と言った多彩なプログラムを通して、お茶の新たな魅力を引き出し、多くの方に愉しんでいただけるようです。
常滑焼急須に無くてはならない存在の「お茶」……
お茶が無かったら急須は単なる水差しか飾り物でしかありません。
お茶の産地が世界に向けて「お茶の魅力、お茶の新しい愉しみ方」を情報発信していくのを、焼物産地から応援したいです。
| 開催期間 | 2016年10月27日～30日 10:00～16:00 ※初日は11時30分開場 |
| 開催場所 | 静岡県コンベンションアーツセンター「グランシップ」ほか |
| 交通アクセス | ＪＲ東海道本線「東静岡駅」南口からすぐ |
| 主 催 | 世界お茶まつり実行委員会 |
| 料 金 | 入場無料（一部有料のプログラムあり） |
| 電 話 | 054-202-1488 世界お茶まつり実行委員会事務局 |
| ホームページ | http://www.ocha-festival.jp/2016/ |
お知らせ
いつも水本陶苑 宇幸窯ホームページにアクセスいただき、誠にありがとうございます。 この度、弊社ウェブサイトをリニューアルいたしました。
お客様により快適にウェブサイトを使っていただけるよう、情報を整理し、分かりやすいレイアウトにしました。 スマートフォン・タブレットからもご覧いただけます。
今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。
製造風景
まず最初に朱泥急須の表面に掛けて焼成する“灰釉薬”を製造します。
上の画像は灰釉薬の調合に使う原料です。
１.天然木灰 ２.黄土 ３.長石 ４.粘土 ５.鬼板
※天然木灰：天然木を焼いた灰で長珪石を熔かす釉薬原料
※黄土：黄色みの強い土
※長石：低い温度で焼き締めることのできる融剤
※鬼板：鉄化合物をふくむ褐鉄鉱の一種
上記原料と所定量の水をボールミルに投入し、数時間回転させて微粉砕しながら液状の釉薬にします。
ボールミルの栓をコックに付け替え、篩で漉しながら液状の灰釉薬を排出し、約４０リットルの灰釉薬が出来上がりました。
先ほどの灰釉薬を朱泥急須の生地表面にスプレーガンで吹き付け、電気窯で焼成します。
焼成前の急須は表面に掛けた灰釉薬でざらざらとしていて、強くこすると剥がれてしまいます。
焼成前後の急須の変化の様子をご覧ください。
焼成で急須生地が焼き締まり、それとともに灰釉薬に含まれる原料が反応して溶けてガラス化し、急須生地に密着します。
灰釉薬の掛かっている部分は味わい深い艶が出ていますが、急須の表面にのみ釉薬を掛けていますので、急須の内側は朱泥の土味が残っています。
この様にして製造した急須を宇幸窯では“灰釉急須”と呼んでいます。
気ままな日記
常滑南部の丘陵地で秋桜畑を撮影しました。
「花の勢いが弱いかな？」と思ったら、すでに開花時期が終わり頃のようでした。
ちなみにコスモス（秋桜）の花言葉は...
赤色：愛情（乙女の愛情）、調和
白色：純潔、優美、美麗
桃色：少女の純潔
黄色：野生の美しさ、自然の美
黒色：恋の終わり、恋の思い出、移り変わらぬ気持ち
花の色によって違うんですね！知りませんでした。
近くのいちじく畑にはおいしそうな実が付いていました。
いちじくは「無花果」とも言われ、花が咲かないと思われますが、花が実の中に隠れて咲いているそうです。
というわけで「いちじく」の花言葉も調べてみると...
“子宝に恵まれる・実りある恋・豊富・裕福・平安” だそうです。
